Шорба огурджалинская (Туркменская кухня)

[osepchukdamir]

Comments

[nailhosny]

треска? туркменская кухня? она что, в каспие плавает?

[osepchukdamir]

Это рыбный суп без привязки к конкретному виду, допускается использовать совершенно любую рыбу, тем более на базарах Туркмении треска тоже имеется :)

[nailhosny]

огурджалинцы, видать, обленились овец пасти)

[_past]

1 чайную ложку шафрана, Вы серьезно?

[osepchukdamir]

Да, серьёзно

[_past]

Т.е. ~ 5 грамм. 2400 рублей согласно первой ссылке в гугле.
Или может куркума или бархатцы?

[osepchukdamir]

Понятно что Вас удивило :D Знаете бархатцы тоже в народе называют шафраном, даже на упаковке обычно пишут "Имеретинский шафран" или с какой нибудь другой припиской. Я подразумевал кончено дешевый шафран (бархатцы).
http://s018.radikal.ru/i513/1706/8b/6cd55bcc6491.jpg