Ресторан "Академия пива", Астрахань
Хочу рассказать вам об ухищрениях, на которые иногда идут в астраханских ресторанах, чтобы увеличить сумму чека.
Но вначале небольшое предисловие.
Я знаю, кое-кто уже устал читать про пышки, поэтому сразу оговорюсь - на фото под катом не пышки. Это всего лишь яблоки в кляре)) Очень вкусный десерт: кисленькие яблочки в воздушном кляре с хрустящей корочкой, присыпанные сахарной пудрой.
В "Академию" мы зашли посидеть с друзьями, будучи уже сытыми. К счастью, в меню оказался приличный выбор десертов собственного приготовления, и они были хороши.
Как говорится, ничто не предвещало беды.
Нас было четверо, и каждый заказал себе по десерту. Три десерта подоспели быстро и были нормального размера, а упомянутые выше яблоки в кляре задерживались. В конце концов принесли огромную тарелку, на которой лежали, как и полагается, хрустящие, посыпанные пудрой колечки... в количестве 8 (!!!) штук. Это называлось порцией на одного...
Что ж, к большим порциям в Астрахани мы уже привыкли.
Хорошо, что нас было четверо, и все равно последние два яблочных колечка никто доесть так и не смог.
Новый сюрприз нас ожидал, когда принесли счет - оказалось, этот десерт идет на вес, и нам посчитали 4,4 порции!
Поскольку был поздний вечер пятницы, и ресторан был забит до отказа шумными компаниями, ругаться мы не стали, тем более что речь шла о не слишком большой сумме. Но удивились сильно. Ни в Москве, ни в Питере, ни в Нижнем Новогороде нас так ни разу не обманывали.
Астраханские друзья, которые были с нами в "Академии" и не уберегли от такого мухляжа, оказывается, знали, что подобное мошенничество на самом деле в порядке вещей в различных заведениях Астрахани и нужно все время держать ухо востро. Просто именно в тот день расслабились в нашей приятной компании и потому потеряли бдительность.
- На самом деле, бывает гораздо хуже, - утешила на последок Марина. - Моя знакомая в одном кафе заказала фруктовый салат. Так ей принесли огромный салатник - там было, наверное, полведра фруктов. И счет выставили на 3000 рублей! Когда она устроила скандал, прибежал весь персонал ресторана, уговаривали ее оплатить и взять несъеденное с собой. Так и не отпустили, пока не согласилась...
Похоже, мы и правда легко отделались. Так что будете в Астрахани - будьте бдительны. В том числе в "Академии пива".
Но вначале небольшое предисловие.
Я знаю, кое-кто уже устал читать про пышки, поэтому сразу оговорюсь - на фото под катом не пышки. Это всего лишь яблоки в кляре)) Очень вкусный десерт: кисленькие яблочки в воздушном кляре с хрустящей корочкой, присыпанные сахарной пудрой.
В "Академию" мы зашли посидеть с друзьями, будучи уже сытыми. К счастью, в меню оказался приличный выбор десертов собственного приготовления, и они были хороши.
Как говорится, ничто не предвещало беды.
Нас было четверо, и каждый заказал себе по десерту. Три десерта подоспели быстро и были нормального размера, а упомянутые выше яблоки в кляре задерживались. В конце концов принесли огромную тарелку, на которой лежали, как и полагается, хрустящие, посыпанные пудрой колечки... в количестве 8 (!!!) штук. Это называлось порцией на одного...
Что ж, к большим порциям в Астрахани мы уже привыкли.
Хорошо, что нас было четверо, и все равно последние два яблочных колечка никто доесть так и не смог.
Новый сюрприз нас ожидал, когда принесли счет - оказалось, этот десерт идет на вес, и нам посчитали 4,4 порции!
Поскольку был поздний вечер пятницы, и ресторан был забит до отказа шумными компаниями, ругаться мы не стали, тем более что речь шла о не слишком большой сумме. Но удивились сильно. Ни в Москве, ни в Питере, ни в Нижнем Новогороде нас так ни разу не обманывали.
Астраханские друзья, которые были с нами в "Академии" и не уберегли от такого мухляжа, оказывается, знали, что подобное мошенничество на самом деле в порядке вещей в различных заведениях Астрахани и нужно все время держать ухо востро. Просто именно в тот день расслабились в нашей приятной компании и потому потеряли бдительность.
- На самом деле, бывает гораздо хуже, - утешила на последок Марина. - Моя знакомая в одном кафе заказала фруктовый салат. Так ей принесли огромный салатник - там было, наверное, полведра фруктов. И счет выставили на 3000 рублей! Когда она устроила скандал, прибежал весь персонал ресторана, уговаривали ее оплатить и взять несъеденное с собой. Так и не отпустили, пока не согласилась...
Похоже, мы и правда легко отделались. Так что будете в Астрахани - будьте бдительны. В том числе в "Академии пива".