Слоеный закусочный пирог

[florella]

Что-то я на прошлой неделе пропустила приготовление новых блюд....
А вот вчера на скорую руку сделала такой пирожок вкусный.




Ингредиенты:

слоеное тесто
200 г грудинки, или вкусной ветчины
2 луковицы
зеленый лук
2 яйца
сливки 20% - 150 мл
сыр - 150 г
соль
перец

Приготовление:
1. Нарезать грудинку и лук репчатый, обжарить все вместе.
2. Сыр натереть на терке.
3. Тесто раскатать, выложить в форму, сделать бортики.
4. Взбить яйца со сливками, добавить соль, перец и сыр.
5. Выложить на тесто мясо с луком, залить смесью яично-сливочной.
6. запекать в духовке при 200' минут 25.
7. Перед подачей присыпать мелкорубленным зеленым луком.
Вкуснота!