Печенье. Два раза.

[fleur_de_cassie]

В любимом сообществе gotovim_vmeste2 новый, не менее прекрасный, чем предыдущий, раунд - раунд печенья. Совершенно необъятная тема, потому что сколько существует в мире рецептов печений, я даже вообразить не могу. У меня есть две книги, посвященные исключительно печеньям, плюс отдельные рецепты в других книгах, и я с сожалением думаю, что не успею за всю жизнь

Comments

[yul_yashka]

Как кстати, прямо мои рецепты, все, как я люблю!))

[fleur_de_cassie]

Вот как я удачно )))

[sago_cuisine]

Утащу с изюмом парочку!:)

[fleur_de_cassie]

Бери больше, парочка это ни о чем))

[sago_cuisine]

Ладно, возьму тогда горсть!:))) Спасибо!

[marinka_iz_lesa]

Вкусно выглядит! Подскажите, а чашка - это на сколько миллилитров? На 300?

[fleur_de_cassie]

240.

[eugenniee]

Ооо, надо срочно печь кунжутное печенье! Спасибо за рецепт) Одна книга с печеньями упомянута в посте, а какая вторая?..

[fleur_de_cassie]

Taste of home - Cookies.

[marinka_iz_lesa]

А в печенье с изюмом не нужно добавлять соду?
Мы сегодня пекли с кунжутом - очень вкусно! Но у нас они немного растеклись, наверно надо чуть больше муки добавлять.
С изюмом пока в духовке, но тоже растекаются. Мы не добавили соду. Может поэтому? Какое тесто должно быть по консистенции?

[fleur_de_cassie]

Соду не надо.
То, что они немного расплываются - это нормально.