Самая вкусная кабачковая икра + кое-что еще

[fleur_de_cassie]

На завтрак ела чернику ложкой из ведра. Что-то в этом есть)))

Ну а теперь про еду, как и обещала, тем более что сейчас сезон кабачков в разгаре, и рассказать я хочу в первую очередь о кабачковой икре. Эка невидаль, скажете вы. Ха. Я тоже так думала.

Comments

[polet_cucina]

Цвет у икры будто из апельсинов сделана :)))
Очень люблю кабачковую икру! Попробую обязательно твой вариант. Я тоже недавно готовила (кажется, кто сейчас её не готовит!), так мой муж решил, что это суп-пюре (это к вопросу, что можно есть как суп), наложил себе тарелочку побольше и ел, не подозревая, что это вообще-то икра :) Вот точно универсальная она!

[fleur_de_cassie]

Ага, она такая яркая получилась, я в восторге)) ну это томатная паста цвет такой дает.
Я сама ее обожаю. Ложками, мисками могу есть, и не надоедает. Простая еда, но самая вкусная :)

[cook_inspire]

Аня, ну блин))) А я по другому рецепту икру сделала, этот не видела что-ли.. Но еще буду делать и такую тоже)) И та вкуснющая получилась!
Я представляю консистенцию с рисовой мукой, мне нравится)) Оригинально очень, надо попробовать)) А картошка это просто что-то! Вот вкуснее ничего не ела, в мульте она конечно супер получается))) Только тушение меня разочаровало.. У тебя нормально включается? У меня через несколько минут на подогрев, и блин, чего там только не наманипулируешь, пока это тушение включится((

[solncesvettlana]

А если взять яблочный уксус?Я сегодня купила хороший итальянский помнила про твой рецепт но забыла про уксус.

[fleur_de_cassie]

Можно и яблочный. Я люблю яблочный :)

[solncesvettlana]

Я просто взяла прочитала что подходит к утке к лечо и салатам. :)

[fleur_de_cassie]

Кабачковая икра с майонезом О_О это сильно))))
По этому рецепту изумительная икра получается, очень вкусная, тарелками можно есть :) так что готовь на здоровье :)