Все собираюсь сесть написать полноценный пост, но нет сил. Единственное, что могу сказать на данный момент - я устала. Невероятно устала, как физически, так и морально. Этот свадебный сезон, был очень "горячим", вся моя работа по раскрутке моего имени, групп, рекламы - дала свои плоды, даже немного больше ,чем я смела рассчитывать. Но и наряду с ( Read more... )

Сегодня ровно 5 лет, как я испекла свой первый в жизни торт!!!!! это было 2 августа 2009годаТочнее не только торт, а в принципе что либо в своей жизни ( Read more... )

Не могу не удержаться, что бы не похвастать :)))) И хотя торт еще стоит в холодильнике, а у меня правило - не показывать торты в сети, пока их не увидят клиенты, для ЖЖ в этот раз я сделаю исключение ( Read more... )

Свадебный сезон в полном разгаре, а у меня заказы на свадебные торты :))) Это очень-очень-очень ответственно, делать торт на свадьбу, но и невероятно интересно :))))
Все невесты разные, идеи у них тоже разные, от этого работать становится еще интереснее :))
Хочу сегодня показать три торта прошедшей недели:

1. Этот торт делался на свадьбу в ( Read more... )

Недавно была участницей одного очень интересного фото проекта "Алиса в стране чудес". Нас подобралась отличная команда, которая за счет того ,что каждый выполнял свои функции и задачи - получила отменный результат. :)) Да, да, вот так не скромно - Отменный ( Read more... )

именно столько нагрузки я перенесла на своих руках за эти два дня, делая торты. Это мой собственный рекорд, за такой короткий срок - такой вес :))). Радует одно, вес этот общий от 3 свадебных тортов, но все равно - я горда собой ( Read more... )

Хочу похвастаться тортом, который делала своей тете на день рождения. Торт с пирожными Макарон. Вообще у меня с ними не очень складываются отношения, знали бы вы ,сколько миндаля и миндальной муки я уже израсходовала, сколько раз я обещала себе ,что больше никогда, НИКОГДА не буду их печь..... Но, проходило время, и я снова бралась за них. Для меня ( Read more... )

Сегодня хочу поговорить про выставки и ярмарки ( Read more... )

На часах второй час ночи, а у меня работа в самом разгаре. Вот присела на 10 минутный перерыв с чашкой кофе ,иначе мои пятки сейчас задымятся :((( У меня тут на утро заказ в виде одного мини тортика и 50 (!!!) штук маленьких пирожных, т.е .по другому мини-тортики размером 7х7 см. Я уже от них без сил, лучше бы я еще два просто обычных торта сделал ( Read more... )

Год назад я делал своему младшему племяннику (вообще это троюродные братья, но т.к. многие не понимают нашей большой разницы в возрасте 17 и 24 года, то я их называю для окружающих "племянниками") торт на день рождения по мастер -классу из журнала ТортДеко.
Тортик был с уточками и выглядел в моем исполнении вот так:

( Read more... )