Квасим? Но капусту!

[esmarhov_ss]

«Помрачневший инспектор пожарной охраны спустился задом по чердачной лестнице и, очутившись в кухне, увидел пятерых граждан, которые прямо руками выкапывали из бочки кислую капусту и обжирались ею. Ели они в молчании. Один только Паша Эмильевич по-гурмански крутил головой и, снимая с усов капустные водоросли, с трудом говорил: «Такую капусту грешно

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[esmarhov_ss]

Да, можно!

[lj_frank_bot]

Супер

[yarowind]

>>Те, кто хотя бы раз пробовал традиционные блюда Страны Утренней Свежести, прекрасно знают, что такое «кимчи». Этот вид огненной квашеной капусты (а чаще всего это именно капуста) невероятно распространен в Корее

Только там это пекинская капуста, которая скорее не капуста, а репа:).

[esmarhov_ss]

Да, это так, хотя в Корее кимчи из баклажанов -- нормальное явление. Иногда так маринуют и белокочанную капусту, хотя пекинскую значительно чаще... Приморские и среднеазиатские корейцы обычно говорят чимчи, чимча, или чимчхи - что ближе к старинному названию чхимчхэ - «моченые овощи»...

[kaar_ina]

[memnoga]

[hinay]