Итоги осеннего конкурса!

[eho_2013]

Подводим итоги осеннего конкурса на лучший рецепт пирога! На кону стоял приз в 300 жетонов

Comments

[laralelya]

Признаюсь, тоже голосовала за осетинский пирог)

[eho_2013]

Спасибо, Лариса!

[aisulu]

ОЙ! Как приятно. Спасибо всем, кто поддержал.
Осень, видимо, ко мне благосклонна :)))

Большое спасибо хозяйке гостеприимной гостиной.

[eho_2013]

Шарлотка пришлась по вкусу голосовавшим)))

[aisulu]

На здоровье!

[eho_2013]

:))

[krutina]

Поздравляю победителей! А пирог ваш, Леночка, обязательно попробую сделать, вот тока ботвой бы разжиться:)) Доброго дня!

[eho_2013]

Валечка, в Москве с ботвой напряженка, только на рынках можно найти. Но это не страшно - сейчас осень, будет много тыквы. Сделать начинку из тыквы с сыром, зеленью и чесночком - тоже изумительно. И старую добрую картошку размять с сыром, добавить жареного лука, и той же зелени, чесночка и острых приправок - нет ничего лучше. Тут главное, чтобы тесто было хорошим и тонким. Если печете на противне, надо растянуть пирог практически по его размеру, только круглый сделать (у меня на противне получается слегка овальный).

[krutina]

Спасибо, Леночка! Тесто в любых пирогах - главное, а с начинкой-то разберёмся... Вот тока будет ли тогда пирог осетинским?))

[eho_2013]

Да, поэтому начинку желательно сделать в осетинском стиле - а это добавление к начинке кавказского сыра и большого количества зелени. А как основа - картошка, тыква, свекла и т.д. вполне осетинские варианты)))

[virginian]

Осетинский пирожок выглядит заманчиво, а бабушкин рецепт зря забросили, не надо отрываться от корней!

[eho_2013]

Ну что Вы, Володя! 600 г масла в один торт! Это невозможно, лучше убейте сразу...

Итоги осеннего конкурса! Спасибо моим друзьям!

[livejournal]

Пользователь tais2016 сослался на вашу запись в своей записи « Итоги осеннего конкурса! Спасибо моим друзьям!» в контексте: [...] Оригинал взят у в Итоги осеннего конкурса! [...]