Серьезная тема. Часть 2

[eho_2013]

Начало: http://eho-2013.livejournal.com/1067501.htmlRead more... )

Comments

[aborigenarbata]

Что настораживает, если всё перечисленное готовить самому, то времени на жизнь не остается, если просить супругу, с большой вероятностью можно утверждать, что могут и послать.

[eho_2013]

Все совсем не так страшно. Трудозатраты умеренные, мультиварки и хлебопечки в помощь)))
Какую-то еду все равно готовить надо, а полезную или вредную - на трудозатратах не сказывается.

[aborigenarbata]

Чтобы приготовить столь разнообразные блюда, придется немного побегать за исходными, а на это также требуется время.

[eho_2013]

Половина исходных сразу найдется дома - у вас же не совсем пустой холодильник и кухонные полки, а продукты нужны самые обычные.
Для начала можно хотя бы сесть в автобус, выйти у Смоленского гастронома и купить два баклажана, два кабачка и два перца, свеклу, а также грудку курицы или индейки (все это по цене там доступно, тем более - в малом объеме). И вот уже исходные для 3-4 блюд, простых в приготовлении. Например, сварить свеклу, натереть ее и заправить растительным маслом способен даже неумелый в кухонных делах мужчина. Не выдумывайте сложности, где их нет.

[alise84]

Про молоко интересно...

[eho_2013]

Анечка, очень рекомендую. Проверила на себе)))

Причем, действие довольно универсальное. А хуже от такого средства явно не будет)

[alise84]

Да, я вот собралась на какой-то индийский праздник в посольство, надо будет закупиться.

[eho_2013]

А у них в посольстве лавка специй?

[alise84]

Но да, это только для тех семей, в которых нормальные полноценные отношения.

[eho_2013]

Да... (мечтательно): и можно мужа на рынок с большими сумками послать)))

[alise84]

Вот-вот)

[pravoslavnaa]

Слишком строгая диета для тех кто привык есть мясные блюда .

[eho_2013]

Но птицу, крольчатину, рыбу, морепродукты все-таки можно. И чтобы справиться с болью в суставах пойдешь на любые жертвы.

[marinagra]

Лена, ты на правильном пути! Все красивенько, вкуснненько и полезненько! Я давно пытаюсь подружиться с куркумой, просо даже посыпать ее на готовые блюда, но как-то забываю. Надо попробовать молоко. Рулеты тоже хорошая идея, воды я уже пью около 2 литров в день, и замечаю, что люди вокруг пьют очень мало. В поездках, в фитнесе, в бассейне к бутылке постоянно прикладываюсь))) только я. вот чего не понимаю - почему питание 3 раза в день? 5-6 раз понемногу мне гораздо больше нравится.

[eho_2013]

Спасибо, Мариночка!

Употреблять куркуму я очень советую, ее и медики серьезные хвалят. Но подсыпать в блюда смысла нет - тут важная дозировка и регулярность, а щепотка куркумы от случая к случаю проблемы не решит. И она придает такой специфический восточный вкус и аромат блюдам, а мы же не индийцы, чтобы есть только их с утра до вечера. И в таком случае, есть уж готовить что-то восточное, лучше брать карри, он тоже на основе куркумы.
А молоко как-то хорошо ее дополняет, напиток получается приятный, тем более, когда чувствуешь, что он на пользу.
С питанием 3 раза в день мне тоже сложно. приучила себя к другому.

[marinagra]

Карри я употребляю, тушу мясо с карри, но ты права - часто это делать не хочется, слишком специфический вкус. Попробую молоко регулярно пить, благо куркумы разного вида у нас тут полно) Не знаю, есть ли различия между фирмами из супермаркета или тем, что в специальных магазинах,восточных лавочках, на базарах. Или только в цене разница ощутимая?)))

[eho_2013]

Я иногда покупаю куркуму в супермаркетах, в Ашане, например, она практически всегда есть. Но в магазинах индийских специй она как-то ароматнее и ядренее, особенно, если родная индийская фасовка - там сам пакет рассчитан на сохранение аромата. Наши с этим не заморачиваются и фасуют в стандартную упаковку. Но свойства свои она, полагаю, не утрачивает и в супермаркете)))