Японские пельмени Гёдза с креветками

[eastflower]

Впервые попробовала сделать эти пельмени. Меня поразил способ приготовления - сначала обжариваются, а потом тушатся. Необычно, но получается очень вкусно.

Comments

[flamebelle]

Ленааааа, сразила наповал!!! И фото и блюдом!!! На обложку такое фото!!!

[eastflower]

Спасибо, Оксаночка! Похвала от тебя очень ценна. Тем более, ты очень хорошо знаешь японскую кухню. Я вот осваиваю. Как-то все больше в китайские рестораны с мужем ходим.

[lifetastesgreat]

Лен, выглядятт просто шикарно! Забираю рецепт, я обязательно это попробую!

[eastflower]

Анют, рада, что понравилось.

[agro_al]

Гёдза, как много в этом слове... я их пробовала в Индии, в супе, до сих пор под впечатлением)сама не делала, так что возьму твой рецепт на заметку!

[eastflower]

Настюш, бери, бери. Рада, что понравилось. А что в Индии тоже есть такие пельмешки?

[agro_al]

да у них там чего только нет:) и момошки тибетские, и японские гёдза, такое уж у них положение географическое, все смешалось:)

[orifija]

Оптимально рассчитано количество начинки с количеством теста! Конечно, вкусно и пельмени не разлепляются при жарке-тушении.