Калачи ленинградские по ГОСТу

[dudukka]

Когда-то калачи были лакомством для народа, привыкшего в ржаному кислому хлебу. Парни дарили калачи зазнобам, родители, как гостинец, покупали детям, бояре, отпуская слугу погулять, давали ему "на калач", а царь в знак своей признательности посылал патриархам и другим духовникам. Имел калач форму замка с животиком и ручкой (перевяслом). Из-за того

Comments

[sweetblog]

заверните 2! прелесть!

[dudukka]

С удовольствием:)
Спасибо:)

[svet_lana78]

и калачи какие красивые у тебя получились, и историю почитать интересно!

[dudukka]

Там и читать нечего, я её сократила раз в 10-20:) Вряд ли бы кто такую простыню осилил бы:)

[svet_lana78]

всё равно интересно))

[dudukka]

:))

[fleur_de_cassie]

ух, пухляки какие :)
вы тоже ручки не ели?)))

[dudukka]

Я ела, они как сухари получились, а вообще они конечно просто намного жестче получаются, сам калач вкуснее жевать:)

[anastasiasomo]

Помню, видели их в музее. Очень аппетитные, экспонатам ровень. )
Ручки тоже выкидывали? ;)))

[dudukka]

Спасибо:) Я что-то не помню, видимо проглядела:)
мы не вкидывали, это ж домашний хлеб:)

[anastasiasomo]

Были. В первом зале. )

[dudukka]

Значит просмотрела все-таки:)

[mariacuisine]

забавно, про ручку не знала. Хотя я и калачи вообще по-другому представляла:)

[dudukka]

Я тоже калачи по другому представляла:)