Боливийский дневник. Глава пятая, гастрономическая.

[dorogimira]

Comments

[koa_latam]

Эх, в Кочабамбу вы не попали.. Вот где гастрономический центр:)

[dorogimira]

Как местный житель, раскройте первые две загадки - что это за желе и что это за напиток? Или не напиток?
А в Кочабамбе есть какие-то фирменные изыски?

[koa_latam]

Желе как желе, обычное. Чаще всего тот же роял или другая какая известная фирма. А то, что стаканчики перевернуты, это только в Альтиплано можно встретить - из-за высоты не вытекает. В Кочабамбе, или тем более в Санта Крузе, такой номер не пройдет.
А то, что пакетики с напитками во рту держат, это в низших слоях такая привычка. А напитки любые могут быть, от сока до молока, без разницы.

[dorogimira]

Перевернутые стаканчики мы в Сукре фотографировали, а высота там почти такая же, как в Кочабамбе.
Все-таки, есть волшебный ингредиент)

[platpaul]

Очень экзотично!))) спасибо, понравилось безумно!)

[dorogimira]

Спасибо, Пауль! С экзотикой мы пока "завязываем" - это, можно сказать, последний пост про Боливию. И так уже три месяца пишем)

[platpaul]

было очень интересно посмотреть-почитать ваши впечатления! вам огромная благодарность!

[profitroleva]

Так экзотично!

[dorogimira]

Вот если бы еще было так же вкусно, как экзотично)

[dorogimira]

Вам спасибо!

[volkov_serge]

без изысков, но по виду всё вполне съедобно!
в Перу вот тоже насчёт кухни не сильно заморачиваются)))

[dorogimira]

В принципе, съедобно, вот только, черти, картошку никогда не доваривали до конца)