Ну и еще, опережая большой пост о том, чем же мне так дорог Изборск, напишу о частном. О том, где в Изборске вкусно. Далеко не про каждый город я могу это с уверенностью сказать, но в Изборске я уверена :)
Мест, где можно поесть в городе, если я ничего не упустила, три. И два из них, несомненно, заслуживают высокой оценки. Это "Блинная" у самой крепости и "Трапезная" Изборск-Парка (ул. Печорская, 43) в двух минутах ходьбы от крепости.
Они разные, но очень теплые и приятные.
Блинная славится невысокими ценами и тем, что там тепло, дают блины и поят чаем. Это очень важно после прогулки по холодному городу.
Блины!
Внутри печка:
В каждом кафе Изборска есть свой кот :) Местный кот толст, ленив и тягуч.
Блинная - прекрасное место, если хочется быстро передохнуть или погреться посреди дня.
А еще, простите мне нелиричное замечание :), у них есть туалет. Это очень важно, так как другого поблизости нет. Ну, разве что в "Трапезной", и всё.
Трапезная "Изборск-парк"
Сюда мы зашли поужинать в первый день поездки и пропали. Много вкусного, причем в изначальном смысле слова. Вот - уха. Если вы не любите уху, то вам будет не особо вкусно. Но если любите, то нельзя усомниться - да, это настоящая уха.
У трапезной очень радушные хозяева. Уже со второго прихода они вас гарантированно узнают и будут заботливо предлагать самое вкусное. Если вам скажут "а вот пирожки с капустой только что из печи" - это значит они и правда из печи и очень вкусные.
В центре зала находится стол, за которым администраторы и официанты работают со своими бумагами, оттуда переговариваются с посетителями. Один из сотрудников очень красиво играет на аккордеоне и поет свои и чужие песни.
В нашей жизни так бывает
Забываем улыбнуться.
При прощаньи - так бывает -
Забываем оглянуться.
И, порой, не замечаем грустные глаза своих любимых,
Что прощают нам и делят радость или горе пополам.
Рядом, у обогревателя дремлет кот.
Сытый такой, ленивый кот:
Иногда он заходит на кухню. После того, как мы услышали оттуда возглас поварихи: "Чего ты хочешь, милый, поесть или попить?", - мы поняли, что жизнь у кота удалась.
Котов тут любят. Картина на стене :)
А вот новогоднее украшение:
Но вернемся к еде :)
Не пугайтесь, всё перечисленное дело далеко не одного вечера :)
Прекрасна селедка под шубой:
Очень интересное горячее блюдо - фаршированная рыба:
Или вот нежная курица в сливочном соусе:
А еще славу трапезной составляют домашние пельмени:
Иногда кое-кто наглеет, да:
Уже в последний день мы попробовали местные блины. Они очень (!) вкусные.
С селедкой:
И с земляничным вареньем. Я загорелась мыслью дождаться лета и сварить земляничное варенье. Как это вкусно и ароматно!
И душистый травяной чай:
Из веселых кружек:
И деревянные стены, и звуки аккордеона.
При нас какие-то посетители попросили книгу отзывов, чтобы записать туда благодарность. Книга как-то не нашлась, а хозяйка легкомысленно сказала "Ну, писать особенно и не надо, мы уже не изменимся, мы такие, как есть".
Мне кажется и правда - такие.
Здорово )
Приятного аппетита!
Все мои рассказы про Русский Север