1,5 кг свеклы
2 кг капусты
400 гр моркови
100 гр томатной пасты
150 гр уксуса 9 %
100 гр лука
50 гр чеснока
50 гр сахара
3 стол. ложки с горкой соли
5-6 горошин чёрного перца
4-5 листочков лаврушки
1 стакан подсолнечного масла
5 стаканов воды
Порезать, натереть, нашинковать. Сложить в большую кастрюлю. После закипания варить 20 мин.
Разложить в стерильные банки ( Read more... )

Супер! Утащу к себе!

Люблю такие вещи.

А вы сами уже попробовали? :) Как они?

Пора, братцы, квас учиться готовить :) Жара впереди, лето, все такое :)

1. Классическая Пицца Пеперони

( Read more... )

   Ну вот, наступила осень... Кому в школу, а кому дома возиться с продуктами и  приготовлением их на зиму. Кто-то делает заготовки, кто-то нет. А мы, вот, вчерась, заготовили что-то типа Лечо. Это, конечно же не лечо, а какой-то салат, но уж очень похоже на лечо... Прикинул, расчитал, и понял, что это же так просто и дешевле, чем в магазине ( Read more... )

( Read more... )