Пельмени с грецким орехом

[dimkin_julik]

Увидела идею этого рецепта здесь.В общем, это обычные пельмени, но к мясному фаршу добавлен ещё измельченный грецкий орех. В этот раз я сделала не идеально. Получилось сухова-то, без бульона внутри, как мы привыкли. НО это я исправлю в следующий раз. А так вкус интересный. Мне, правда, всего одна штучка досталась, так что в седующий раз получше

Comments

[eatordrink]

Хорошее исполнение! Я готовила практически также, только еще с черносливом :) Впрочем, что не добавь, вкусно все равно получается)

[dimkin_julik]

С черносливом уже пиршество вкуса. Обожаю такое сочетание!

[eatordrink]

Да, сразу еще вспомнились конфеты с орехом в черносливе :)

[dimkin_julik]

А мне всякие такие салаты с курицей, черносливом и орехами.

[food_it]

Тесто на кипятке , интересно! Как заварное.
А я привыкла по стандартному: мука,соль,яйцо,вода.

Такое сочетание прям мне по душе ) я люблю разнообразие. С грецким орехом неплохо я думаю совместить с курагой или черносливом🤔 давно хотела в таком варианте попробовать)

[dimkin_julik]

Тесто не получается заварным, но с ним удобно работать, оно не липнет, лишней муки не требует и не разваривается, если вдруг долго варишь.
Вот выше написали тоже про чернослив.

[food_it]

Понятно. Хороший вариант тоже, особенно когда продуктов мало.
Да сейчас можно эксперементировать во всю)