Хрустящее овсяное печенье

[dimkin_julik]

Видео-рецепт. Очень быстрое, вкусное, хрустящее и одновременно тягучее овсяное печенье.





Рецепт:
Сливочное масло 175 гр
Сахар 175 гр
Яичный желток 1 шт
Мука 175 гр
Сода или разрыхлитель 1 чайная ложка
Соль 0,5 чайной ложки
Овсянка 50 гр
Кукурузные хлопья несладкие 50 гр

Нагреть духовку до 180 град.
Овсяные хлопья и кукурузные хлопья перемолоть в блендере. Смешать с мукой и разрыхлителем.
Если хлопья сладкие, обязательно уменьшить количество сахара.
Масло взбить с сахаром, солью и желтком.
Смешать масляную смесь и сухие ингредиенты. Сформировать печенье. Выпекать 13-15 минут. Остудить.



Видео рецепта:

Click to view