Быстрая пицца на лепешке-тортилье. 2 варианта.
Это очень быстрая пицца. Вкус зависит от того, что положить на лепешку, т.е., как обычно. Самое долгое здесь - это нагреть духовку. Мне для нагрева до 250 град. нужно примерно 25 минут. А сама пицца печется 7-10 минут. Эту я даже передержала немного.
Противень я сбрызнула маслом. Лепешку намочила водой. У меня была старая лепешка, поэтому я её хорошо намочила, а свежую можно просо сбрызнуть. Намазала лепешку томатным соусом, разложила нарезку копченую, маслины и сыр. Запекала, как выше написала 10 минут, можно было и поменьше. На выходе - хрустящая тонкая лепешка с начинкой.
И ещё быстрее.
Тортилью намочила водой. Разогрела большую сковороду, немного оливкового масла. На сковороду уложить тортилью, смазать соусом, посыпать приправами, посыпать сыром, и разложить, что ещё есть: помидоры, колбасу и т.д, и т.п. Накрыть крышкой, убавить огонь до ниже среднего и готовить минут 10, чтобы сыр расплавился, а низ подрумянился.
Противень я сбрызнула маслом. Лепешку намочила водой. У меня была старая лепешка, поэтому я её хорошо намочила, а свежую можно просо сбрызнуть. Намазала лепешку томатным соусом, разложила нарезку копченую, маслины и сыр. Запекала, как выше написала 10 минут, можно было и поменьше. На выходе - хрустящая тонкая лепешка с начинкой.
И ещё быстрее.
Тортилью намочила водой. Разогрела большую сковороду, немного оливкового масла. На сковороду уложить тортилью, смазать соусом, посыпать приправами, посыпать сыром, и разложить, что ещё есть: помидоры, колбасу и т.д, и т.п. Накрыть крышкой, убавить огонь до ниже среднего и готовить минут 10, чтобы сыр расплавился, а низ подрумянился.