Шарлотка с яблоками в СВЧ
Это очень вкусно. Обязательно буду делать ещё. Идею рецепта взяла у chadeyka http://chadeyka.livejournal.com/226376.html
Форма диаметром 24 см.
Сначала надо сделать карамель. 3-4 ст.ложки сахара с 1ст.л. воды положить на дно формы для выпекания в СВЧ и поставить на 100% мощности на 3 минуты. Посмотреть, что вышло, и повторять пока не получится расплавленный сахар коричневого цвета.
Положить в карамель 50г сливочного масла, разогреть всё вместе в печке, чтобы масло разошлось.
Почистить и порезать ломтиками 3-4 кислых яблока, выложить их на карамель, присыпать 1ч.л. корицы.
Взбить 3 яйца с 1 стаканом сахара (можно поменьше), смешать с 200г растительного масла без запаха, 1 стаканом муки и 1 ч.л. разрыхлителя. Вылить тесто в форму на яблоки.
Я выпекала на 100% мощности СВЧ печки 12 минут. У меня мощность 850 вт. Затем надо полностью остудить пирог и перевернуть на тарелку.
Форма диаметром 24 см.
Сначала надо сделать карамель. 3-4 ст.ложки сахара с 1ст.л. воды положить на дно формы для выпекания в СВЧ и поставить на 100% мощности на 3 минуты. Посмотреть, что вышло, и повторять пока не получится расплавленный сахар коричневого цвета.
Положить в карамель 50г сливочного масла, разогреть всё вместе в печке, чтобы масло разошлось.
Почистить и порезать ломтиками 3-4 кислых яблока, выложить их на карамель, присыпать 1ч.л. корицы.
Взбить 3 яйца с 1 стаканом сахара (можно поменьше), смешать с 200г растительного масла без запаха, 1 стаканом муки и 1 ч.л. разрыхлителя. Вылить тесто в форму на яблоки.
Я выпекала на 100% мощности СВЧ печки 12 минут. У меня мощность 850 вт. Затем надо полностью остудить пирог и перевернуть на тарелку.