Овощная икра.
Повсеместно известная, но от этого не менее любимая еда - овощная икра.
В данном случае мне в руки попались баклажан, перец, помидор и кабачок. Все было запечено под грилем и порублено в кашу ножом, как обычно. Заправка из бальзамического уксуса и оливкового масла. К сожалению, без чеснока, потому что я делиться ни с кем не собираюсь, а общаться собираюсь.
В данном случае мне в руки попались баклажан, перец, помидор и кабачок. Все было запечено под грилем и порублено в кашу ножом, как обычно. Заправка из бальзамического уксуса и оливкового масла. К сожалению, без чеснока, потому что я делиться ни с кем не собираюсь, а общаться собираюсь.