Вкусный пост про какао, конфеты и печеньки.
Люди, я полюбила какао!
При безразличии к шоколадкам и шоколадным конфетам, какао как напиток доставляет огромное удовольствие.
Началась история с известного Madre Labs, CocoCeps, Быстрорастворимый органический темный какао-напиток. Ага, с того, что с грибами. Ради грибов я его покупала, потом полюбила вкус и подсела на него крепко.
Искала альтернативу.
Требования - это должен быть хороший органический какао, не обработанный щелочью, вкусный. И главное низкокалорийный. Без добавления сахара и сухого молока. Не так то много вариантов.
Нашла :)))
Знакомьтесь, моя новая любовь.
Dagoba Organic Chocolate, Cacao Powder, 8 oz (226 g)
Производитель называет его съедобное золото.
Это экологически чистый органический (сертифицированный USDA) какао-порошок.
Банка эстетичная и удобная. Плотно закрывается.
Сам какао-порошок светло-коричневый, по цвету похож на молочный шоколад. Пахнет пьяняще, но совсем не так, как пахнут шоколадки, а более остро и пряно (как мне показалось).
Порошок не обрабатывается щелочью. Может использоваться как угодно - в выпечку, в конфеты или в любимом мною напитке.
Заметьте, это НЕ растворимый какао. Т.е. по идее его можно варить.
Пишу можно, потому как ни разу не варила.
Наверняка сваренный по классическому рецепту с сахаром и молоком он будет прекрасен.
Я завариваю крутым кипятком столовую ложку с большим верхом этого какао-порошка, перемешиваю и настаиваю под крышкой несколько минут. Потом добавляю немного молока для вкуса, перемешиваю и наслаждаюсь.
Кайф! Сахара или подсластителей не добавляю, но это мои заморочки.
Никакой горчинки не чувствую вообще, даже без сахара.
На фото просто какао залитый водой, еще до добавления молока.
Вкус получается нежно-бархатно-обволакивающий.
И не смотря на то, что это натуральный какао, растворяется он практически полностью.
Осадка даже в этом варианте приготовления почти нет.
Напиток вкуснейший! И полезный.
Калорийность - 10 калорий в одной столовой ложке какао-порошка, ХА ;)
Рекомендую, особенно когда душа требует шоколада! У меня требует каждый день )))
Детям были куплены конфеты.
Вот если бы на момент фотосессии я знала, что они настолько хороши, то сделала бы более интересное фото ))) Может быть даже фото каждой конфеты.
Но они уже съедены и похоже теперь будут приезжать к нам в каждой новой посылке. Мне кокосовая стружка, дитям эти конфеты.
Стоят совсем недорого!
Пачка вроде маленькая, но конфет там достаточно много, они не съедаются в один присест. Выдаю каждый день детям по порции. Они с таааким удовольствием едят. И не заглатывают всё сразу, а едят наслаждаясь, особенно мелкий. Он конфетку держит и надкусывает.
Panda Licorice, The Jelly Bean Planet, Gourmet Jelly Beans, Fruit Burst, 3.5 oz (100 g) - $2.29
В коробке маленькие мягкие конфеты, похожие на красивые морские камушки или фасолинки.
Оболочка твердая, а внутри мягкая желейная начинка.
Вкусы разные: груша, лимон, виноград, яблоко, персиковый пирог, клубника, мандарин, банановый сплит, дикая вишня.
Конфеты разных цветов, яркие.
И при этом не содержат ни искусственных красителей, ни искусственных ароматизаторов. Красителями выступают фруктовые и овощные соки и экстракты.
Раньше я пробовала конфеты от этого же производителя, но с бОльшим количеством вкусов. Там встречались термоядерные, не знаю с чем, не пошли у нас, дочь моя плевалась. У этих все вкусы хороши.
Очень очень рекомендую! Аналогов в магазинах я не встречала.
Если нет детей, возьмите для себя ;))) Они понравятся и взрослым. Мне тоже очень нравятся, просто я на себе экономлю, пусть зайки мои лопают. Да, никакой аллергии у "заек" не замечено.
Напоследок про продукт, который не порадовал.
Шоколадные печеньки
Barbara's Bakery, Snackimals, Animal Cookies, Double Chocolate, 2.125 oz (60 g) - $2.19
Вообще, печеньки хорошие, имеют насыщенный шоколадный вкус.
В форме разных зверей (и почему-то вагонов).
Пачка маленькая маленькая. И главное она мягкая. Печенья приходят все разломанные. Часть превращается вообще в труху. Никакого интереса и удовольствия.
Только поэтому не стану рекомендовать .
Может мне одной разломанные пришли, судя по отзывам на сайте приходят и в нормальном виде.
На фото редкие варианты целых печенек.
А так по составу они хорошие. Не содержат гидрогенизированных масел, кошерные и органические.
Дочери понравились вприкуску с молоком. Вкус шоколада яркий.
Если вы делаете первый заказ на iHerb, предлагаю реферальный код GTD736 для получения скидки
10$ (при заказе от 40$) или 5$ (при заказе менее 40$)
Спасибо.