Морковно-овсяное печенье
1 большая морковь
5 ст.л. муки
5 ст.л овсяных хлопьев
100 мл масла
3 ст.л. меда
100 гр. Изюма
Морковь очистить и натереть на терке.Добавить муку, хлопья, масло, мед и распаренный изюм. Все тщательно перемешать и оставить на 15 минут, чтобы хлопья набухли. Еще раз перемешать.Из получившейся массы выкладывать ложкой на противень с бумагой для выпечки лепешки. Выпекать 15-20 минут при 180 гр.
Для ira_plyushkina и ее Большого постного флеш-моба! и на Конкурс "Постное меню 2015"
