Чуррос из книги Кармен Васкес-Виго "Мятные леденцы"

[cyetacyet]

Comments

[mozg72]

...хорошенькие какие)))

[cyetacyet]

спасибо))

[nadya_foxy]

Как солнечные лучики :)
Они похожи на наш "Хворост"?

[cyetacyet]

солнечные,точно)))
они более нежные,воздушные,наш хворост,какой я ела, по круче и он мне больше нравится))

[hrizantema_8]

Аня,мне очень хотелось бы попробовать чуррос,но я все откладываю и откладываю,так как не могу насмелиться попробовать приготовить заварное тесто,хоть и видела как все делать сто раз.
Но теперь если что,я знаю к кому обращаться.))
Выглядят твои чуррос чрезвычайно привлекательно и аппетитно.))

[cyetacyet]

В принципе, там ничего сложного нет,но чтобы решиться,нужен настрой и настроение,так что пусть все сложится и получится))
спасибо))

[hrizantema_8]

ну вот и я о том же-надо настрой хотя бы.
А у меня в декабре было так много сладкой выпечки,
что думала вот январь хоть оставить без откорма сладким,ага..))
и рулеты были и позавчера повторила кекс маковый от Лены Сильверины,а вчера опять пекла уже шоколадно-лимонный,правда не нам,а в местную клинику нашему персоналу-медсестрам да работникам регистратуры и т.д.
Но все равно ж с тестом пичкалась..
а впереди Масляная..))

[cyetacyet]

я для себя сладкое тоже пока повременю,а то ж до весны в том же размере н дотянуть)))
для кого то - это очень отличный вариант печь)))

[e1anna]

Я видела вариант без яиц (кажется, у Чадейки) и вроде бы по нему и готовила. Давно дело было. Я еще горячий шоколад как соус к нему делала чтобы печени мало не показалось)) Но вот чтоб любовь с первого укуса - такого не случилось, мне наши пышки больше нравятся))

[cyetacyet]

наши нам ближе)))

[liligorina]

Выглядят аутентично! :) Чудесные! Их макать надо в шоколадный соус или запивать горячим густым шоколадом!

[cyetacyet]

спасибо) у меня вон чашечка с шоколадом виднеется,пыталась воссоздать как надоть)))