Блины на пиве, запеченные с яйцом
День 97
Приготовленных блюд 99
Осталось 266
Эти блины получаются тонкими, мягкими, но не сладкими. Поэтому я их называю "мужским вариантом блинов". Очень удобно напечь их заранее и утром разогреть с яйцом на завтрак.
Нам понадобится:
2 яйца
200 мл светлого пива
1 ст л сахара
200 г муки
0,5 ч.л соды
4 ст л растительного масла
1 щепотка соли
1 стакан молока
Что делать:
Сбиваем яйца с солью, добавляем молоко, пиво сахар, соду и перемешиваем. Просеиваем муку, хорошо перемешиваем венчиком, раскаляем сковороду и выпекаем блины.
Убавляем огонь, готовый блинчик кладем на сковороду, сразу разбиваем на него яйцо, солим и перчим.
Блинчик сразу сворачиваем пополам. Ждем 2-3 минуты (лучше накрыть крышкой).
Перед подачей надрезаем блинчик, чтобы вытек желток.
Остальные блинчики сворачиваем рулетами или выпекаем таким же образом.
Можно подать с пивом и копченой корейкой
Панкейки отправляются на ФМ "Блины, блинчики, панкейки" к tania_bondarets
Приготовленных блюд 99
Осталось 266
Эти блины получаются тонкими, мягкими, но не сладкими. Поэтому я их называю "мужским вариантом блинов". Очень удобно напечь их заранее и утром разогреть с яйцом на завтрак.
Нам понадобится:
2 яйца
200 мл светлого пива
1 ст л сахара
200 г муки
0,5 ч.л соды
4 ст л растительного масла
1 щепотка соли
1 стакан молока
Что делать:
Сбиваем яйца с солью, добавляем молоко, пиво сахар, соду и перемешиваем. Просеиваем муку, хорошо перемешиваем венчиком, раскаляем сковороду и выпекаем блины.
Убавляем огонь, готовый блинчик кладем на сковороду, сразу разбиваем на него яйцо, солим и перчим.
Блинчик сразу сворачиваем пополам. Ждем 2-3 минуты (лучше накрыть крышкой).
Перед подачей надрезаем блинчик, чтобы вытек желток.
Остальные блинчики сворачиваем рулетами или выпекаем таким же образом.
Можно подать с пивом и копченой корейкой
Панкейки отправляются на ФМ "Блины, блинчики, панкейки" к tania_bondarets