Английская кухня от Мэри и Памелы. Вторник.

[oberega]

Меню на вторник

Завтрак
Апельсиновый сок. Пшеничный крем.
Кофе для Мэри Поппинс. Ребятам некрепкий чай.

Обед
Пастуший пирог. Морковка. Яблочная смуглая Бетти.

Ужин
Рыбные котлетки. тарталетки с джемом.
Во вторник на кухню к Мэри Поппинс пришел адмирал Бум. И тут же, между ним Мэри произошел странный, для посвященного зрителя, диалог:

-Что у вас

Comments

[bojkot]

Эту серию рецептов читаю с наслаждением. Пастуший пирог, кстати, отличная вещь, правда, он всегда назывался мясной запеканкой.

[oberega]

я его всегда знала под болгарским названием мусака.

[bojkot]

В мусаке принципиальные компоненты - баклажаны и соус бешамель.

[oberega]

Это в греческой. В Болгарии мусака - это запечённая смесь фарша и картофеля с заливкой. А блюдо наподобие греческой мусаки, состоящее из различных овощей, картофеля и мяса, называют «гювеч».

[allegra_shein]

Люблю "пастуший пирог", но все руки не доходят научиться его готовить.

[oberega]

он легко готовиться, если есть готовое холодное мясо. А специально как-то лень.