Пирог

Nov 07, 2014 19:50




В современной этимологии существуют три версии происхождения этого слова в русском языке.

1. Пирог - собственно славянское (ср.: укр. - пирiг; болг. - пiрог; чеш., словац. - piroh; польск - pirog).
Образовано с помощью суффикса - ог от пиръ = пир. Само же слово пир восходит к пити = пить,
ибо праздничная или торжественная трапеза не обходилась без различных напитков.
(Ср. аналогичные: дар - от дати = дать, жир - от жити = жить).
2. Пирог - от древнерусского пыро (пшеница, полба; ср. пырей - трава семейства злаковых). Первоначальное произношение - пырог, изменившееся под влиянием слова пир.
3. Пирог - от древнегреческого πῦρ (огонь). Понимается как выпеченное кулинарное изделие.

Впрочем, две последние версии менее убедительны по историческим, фонетическим и семантическим причинам.

Поэтому ПИРОГ первоначально - это ПРАЗДНИЧНЫЙ ХЛЕБ (впоследствии с начинкой).





















Спасибо

под кофе

Previous post Next post
Up