Бозбаш "Ереванский"

[cobra_queens]

Продолжу тему супов, благо погода располагает на написанию рецепта =)

Бозбаш (арм. բոզբաշ) - крайне распространённое блюдо и представляет собой заправочный суп на основе бульона из баранины, обязательным ингредиентом которого является турецкий горох (нут, нохут).

Сегодня для ф/м Армянская кухня у Лиды я покажу одну из вариаций этого знаменитого

Comments

[lidastrim]

замечательный суп, насыщеный такой

[cobra_queens]

Спасибо! И по аромату, и по вкусу - очень насыщенный =)
Хотя возни с ним много, да =)

[sweetbiz]

Вкус думаю действительно неповторимый!

[cobra_queens]

Это действительно так!

[manyakotic]

Очень аппетитный и вообще хочу восхититься как ты активно к флэшмобу готовишь, один за одним, разные кухни :)

[cobra_queens]

Спасибо, Марин!
Дело ведь не в самих кухнях, а блюдах. Сейчас я"иду" только по блюдам, которые нам полюбились, но я их никогда не показывала =)

[manyakotic]

Ну значит у тебя много накопилось подходящих блюд :)

[cobra_queens]

Это лень космических масштабов =)

[zuzu38]

Аппетитный бозбаш!Любим очень!И имеет очень много вариантов приготовления!

[cobra_queens]

Аналогично! Мы тоже его очень любим =)
Вариантов у него действительно десяток минимум, не говоря уже о зимних и летних вариантах =)

Итоги флешмоба, посвященного супам, part I

[livejournal]

Пользователь tania_bondarets сослался на вашу запись в записи « Итоги флешмоба, посвященного супам, part I» в контексте: [...] //cobra-queens.livejournal.com/114309.htm харчо http://cobra-queens.livejournal.com/116356.html [...]