Другим путем

[chugaylo]

Собираюсь на рынок. Света говорит

Comments

[kortan]

Подробнее, пожалуйста! Чего, сколько в граммах?:)

[tobeornot]

от, я тоже очень терпеливо и вежливо требоваю подробностей!

[chugaylo]

=))
Процедура простая.
Я чищу яблоки килограмма полтора, режу их - можно дольками, они всё равно развариваются. Потом ссыпаем в кастрюлю, доливаем немного воды, сыпем сахара, режем лимон (нечищенный) и варим - пока яблоки не размягчатся и не превратятся в однородную кашицу. Храним прямо в кастрюле в холодильнике, постепенно поедая.

[tobeornot]

Шикарный рецепт! Такой абсолютно мой - горсть того, щепотку этого. Я сама так всегда готовлю:))))
Теоретически все тоже самое можно даже в микроволновке делать. Это даже не варенье получается, а такое своеобразное яблочное пюре. Вкусная штука! С творогом, с йогуртом, просто так с чаем:)

[chugaylo]

Да ладно! Яблоки не дураки - у нас мороз ударил!

[chugaylo]

Ничего - заграница нам поможет и яблоками=)

[e_shishkina]

что ж, резонные слова Света говорит!))
и, кстати, разве еще существуют люди, которые варят варенье?!)))))

[funny_kitten]

Конечно! Моя мама каждый год варит помногу литров. В прошлом году одной клубники лесной (урожайный был год) литров 40 наварила.

[chugaylo]

Это сила!!!

[funny_kitten]

Она просто очень любит всякие заготовки делать. :)

[simonat]

Судя по всему, яблоки тоже пойдут не тем путём... :)

[chugaylo]

Только что одно схрумкал=) Вкусное зараза!

[simonat]

Светлая память варенью...

[chugaylo]

Незаварившемуся даже=)

[funny_kitten]

Главное, что не пропали сливы. :)

[chugaylo]

У меня к ним необъяснимое пристрастие=)

[funny_kitten]

Тогда стоит ли переводить продукт на варенье? :) Свежие точно полезнее.

[chugaylo]

Да мы только один раз и сварили из слив=)