Ле Гран Крю Ваний Антремэ от Филиппа Контичини

[chiquitina77]

Я давно присматривалась к какому-нибудь "сложносочиненному" десерту, чтобы одновременно и красиво, и утонченно, и текстурно, и вкусно, и, чтобы калорийность не зашкаливала за разумные пределы - для меня это 300-350 ккал на 100 г. Поэтому, послонявшись по французским тематическим блогам, от просмотра которых у неподготовленного человека может

Comments

es increible

[ama_de]

выглядит просто потрясающе!

[chiquitina77]

Спасибо большое! Это объективно лучший из всех известных мне муссовых тортов, включая купленные в местных кондитерских. В меру сладкий, с удачно подобранным сочетанием хрустящего, кремового и воздушного слоев и очень нежным послевкусием.

[silviapons]

какая красота и...нежность для желудка!!!

[chiquitina77]

Про нежность - в самую точку!