Яичный салат с креветками и крабовыми палочками

[chef_janette]

Случалось ли с вами такое? Подают вам в ресторане блюдо. И очень оно вам нравится, а спросить рецепт у повара не удобно, или не уместно, или вобще не принято! И тогда начинаешь вилочкой это самое блюдо разбирать на запчасти и догадываться из чего же оно сделано и чем оно заправлено. Вот так и я. Сидела с друзьями в ресторанчике и все вместе

Comments

[lariiisa]

Жанн, тоже много раз ковыряла вилкой салат в ресторане. )))) Мне почему то неудобно подходить к повару, а потом ,мне кажется, они и не скажут рецепт. Типа секрет.

[chef_janette]

Согласна что неудобно. Думаю что какие ингредиенты сказать могут, но только в общих словах

[y_u_l_i_a_s_h_a]

Отличный салатик!
А у нас в одном кафе в меню около каждого салата все составляющие прописаны, только количество самой подобрать надо))) Я парочку салатиков переписала, но что-то пока так и не приготовила...

[chef_janette]

Точно, Юль. У нас тоже есть рестораны где пишут все составляющие, только надо правильную пропорцию подобрать.

[mariniqq]

Очень красбиво Жанн. У тебя как то резко поменялись фотографии, стиль- Мне очень нравится!!!!

[chef_janette]

Ой, Маш, спасибо! Бальзам на душу. Мой муж за дело взялся (он дизайнер по образованию и фотограф-любитель). Всё в поиске своего, неповторимого стиля:)

[mariniqq]

как я тебя понимаю! Я тоже себя ищу. Мне кажется у меня сильно кислотные цвета, если делть бледнее, то мне мои фото не вкусные ;((( и вот и делема

[chef_janette]

Маш, моя основная проблема - готовлю же я вечером, после работы. А самые удачные фотки получаются при дневном свете. Поэтому приходится вечером применять разные подсобные материалы для подсветки. Бледнее точно не делай. Наоборот, мне кажется тебе можно яркость придать и подтемнить. Ты пользуешься Фотошопом?

[angelika7207]

Красиво!

[chef_janette]

Спасибо, Анжел!

[shabunia_tania]

Жанна, первое фото на черном фоне отличное!

[chef_janette]

Спасибо, Тань. Я тоже обажаю когда фон чёрный.