Пирожки по рецепту моей латышской свекрови. Правда, у нее тесто самодельное, а я беру готовое слоенное дрожжевое.
Начинка: копченая грудинка, мелко нарезанная, сырой лук, также мелко нарезанный, молотый перец.
Раскатать пласт теста, стаканом сделать кружки. Положить начинку, слепить как вареники, потом сделать форму полумесяца.
(
Read more... )