canningclub

Песто

vikussss wrote in canningclub Jan 28, 2017 12:41

Оригинал взят у momentofmore в Песто псто
Правильный песто, конечно же, нужно готовить из базилика, пармеджано Риджано, кедровых орехов, чеснока и оливкового масла экстра верджин. Т.е. если вы едите правильный песто - материальных проблем у вас нет. А у нас из данного списка, обычно, в холодильнике только чеснок. Поэтому когда есть шанс разжиться базиликом не ( Read more... )

соус, орехи, базилик

Полна коробочка

agnidzorziazan wrote in canningclub Sep 15, 2016 09:17

Красота! А как там ваши коробочки, погреба, закрома, полочки? Делитесь видами, обилием, заготовительными удачами, да и неудачами...

Оригинал взят у vikussss в Полна коробочка

( Read more... )

красота в банках, для вдохновения, погреб

Елена Молоховец. Время брусники настало!

Elena Kupriyanova wrote in canningclub Aug 28, 2016 11:36

У нас продают бруснику и клюкву. Брусника только что собранная, а для клюквы - рановато. У нас в семье просто обожают брусничное варенье. Варить его просто - на 1 кг брусники 300 гр сахара, 1-2 гвоздики. воды максимально мало 1\4 стакана и тогда варенье получается как желе. Это варенье такое кисленькое и душистое. Мы его едим со всем - и с мясом, и ( Read more... )

Молоховец. Сыр яблочный с медом!

Elena Kupriyanova wrote in canningclub Aug 27, 2016 21:37

Обожая эту кулинарную даму, я все-таки стараюсь публиковать рецепты, которые сама опробовала. Итак Яблочный сыр. Достоинства - 1. Очень вкусно. 2. Лежит долго и не портится. 3. Можно употребить во все - и на хлеб, и в пирог, и к чаю. Короче - чудесная штука. Делала в ( Read more... )

Елена Молоховец

Соус ткемали

agnidzorziazan wrote in canningclub Jul 26, 2016 18:26

Сама в этом году никаких заготовок не делаю...буду таскать у своих френдов их рецепты, раз они их тут сами не опубликуют)))

Оригинал взят у shining_anny в Соус ткемали
Так сложилось, друзья мои, что рецептами консервирования в своем жж я пользуюсь чаще ( Read more... )

соус, слива, специи, по рецептам сообщников

Хит-парад маринованных огурчиков

agnidzorziazan wrote in canningclub Jul 25, 2016 22:06

Оригинал взят у d_anatolich в Хит-парад маринованных огурчиков
Огурцы поперли и, наевшись вдоволь свеженьких, мы начали их закатывать на зиму. Помятуя прошлый год, и свалившееся на наши головы обилие всевозможных рецептов, за зиму мы составили своеобразный хит-парад по степени их вкусности. Представляю почетную тройку лидеров. В принципе, им всем можно дать ( Read more... )

отзыв, соль, хрен, по рецептам сообщников, любимый рецепт, соленье, маринад, огурцы

про вкусности из банок

anemona777 wrote in canningclub Feb 23, 2016 05:57

Оригинал взят у anemona777 в про вкусности из банок
Некоторое время назад в ленте мелькнуло несколько постов от френдов с удачными, на их взгляд, закрутками прошлого сезона. Мне понравилась идея, вот решила тоже поделиться впечатлениями от новинок, которые испробовала этой зимой.

( Read more... )

перец сладкий, перец острый, огурцы

Большоооой кулинарный пост

agnidzorziazan wrote in canningclub Jan 29, 2016 11:15

Цитирую в сообщество. Так как может быть и другим пригодяться впечатления от заготовок, и и идеи для следующего года.

Оригинал взят у get_up_and_try в Большоооой кулинарный пост

( Read more... )

перец сладкий, томат, икра, для вдохновения, перец острый, по рецептам сообщников, просто поговорить, кабачки, планы заготовок, маринад

Всем сообщникам!

agnidzorziazan wrote in canningclub Dec 31, 2015 15:04

( Read more... )

просто поговорить

Соус томатный с грецкими орехами

lada_matushka wrote in canningclub Dec 03, 2015 13:00

Оригинал взят у lada_matushka в Соус томатный с грецкими орехами
Продолжаю рассказывать про заготовочки.
Одним из новых было для меня приготовление соуса:

( Read more... )

соус, томат, орехи