кулинарное - гриль нам не по погоде
очередной раунд в gotovim_vmeste посвящен овощам на гриле. А вот погода не очень располагает к пикникам и настоящему грилю, поэтому пришлось приспособиться дома. (Хотя сегодня погода разгулялась, но уже были другие планы).
Спасибо Ранечке - она научила, что кукурузу можно не варить часами, а достаточно небольшого времени, вот в этом направлении и двинулись. Нашелся вот такой рецепт - Grilled Corn on the cob, да скорее и не рецепт, а полезный совет - надо кукурузу на гриль поместить прямо в шелухе, тогда влага никуда не уйдет, и приобретет чуть подкопченый запах от чуть пригорающего листа.
Сначала подержала на сковороде-гриль, а потом в духовку в режиме гриль на 240градусов, всего где-то около получаса потребовалось.
Ели как гарнир к кролику с розмарином - спасибо Эллочке за рецепт
Спасибо Ранечке - она научила, что кукурузу можно не варить часами, а достаточно небольшого времени, вот в этом направлении и двинулись. Нашелся вот такой рецепт - Grilled Corn on the cob, да скорее и не рецепт, а полезный совет - надо кукурузу на гриль поместить прямо в шелухе, тогда влага никуда не уйдет, и приобретет чуть подкопченый запах от чуть пригорающего листа.
Сначала подержала на сковороде-гриль, а потом в духовку в режиме гриль на 240градусов, всего где-то около получаса потребовалось.
Ели как гарнир к кролику с розмарином - спасибо Эллочке за рецепт