Пряники. Часть 2. Мука и пряничное тесто

[bigmir81]

Продолжаем наш разговор о пряниках… Как я уже писала, в пряничное тесто кладут большое количество разных пряностей и специй. Готовят пряники не только с медом, но и с сахарным сиропом, патокой, мелассой. Но, и с другими ингредиентами для пряничного теста - мукой, разрыхлителем и жиром та же история.

Comments

[natalia_sibir]

[irsenas]

супер! Так подробно)

[katerinakorolev]

С красной чечевицей самое красивое.

[bigmir81]

Красненькое. :)))

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[lilekootherd]

Интересное сравнение!
А пряники я люблю)