Два соуса и пряный сыр в масле

[bigmir81]

Соусы готовила на глаз, и из того, что попало под руку. :)  Но, получилось так вкусно, что решила записать рецепты, пока не забыла. :)) А рецепт овечьего сыра с зеленью в масле из книги "Пряная зелень" Д-ра Эткера.

В сообществе gotovim-vmeste2 на этой неделе проходит "Раунд 126. Посвящение Анри Матиссу. Яркие краски", куда пост и отправится.

Comments

[vitaminka2012k]

Эх вчера бы нарваться на этот журнал :)) Вкусно наерное, возьмем на заметку:))

[bigmir81]

Вкусно! И все вместе и по отдельности.

[bigmir81]

Нет, не пробовала. Только овечий сыр, тем более он у нас хороший продается, местного производства, а вот адыгейский и др. в магазине невесть откуда.

[flamebelle]

Роскошно! Буйство красок и вкусов!

[zalevchik]

Какие соусы интересные! Жаль, кизилового пюре я не найду, но вот для зелёного соуса всё у меня имеется. :)
Ты даже хлебушек подобрала, наверное, тыквенный или морковный, чтобы ещё одну яркую краску добавить! :)

[bigmir81]

Нет не тыквенный и не морковный. :)
Это я к белому хлебу добавила немного куркумы и паприки. :)

[zalevchik]

Ах вот оно что! :) Думаю, что и вкус от этого только выиграл!

[ovenchik]

А я пряный сыр не пробовала никогда..