Стир-фрай из баклажанов

[bigmir81]

Стир фрай (от англ. Stirfry - обжаривать помешивая) - это быстрый метод приготовления пищи, при которой ингредиенты быстро обжариваются на раскаленной сковороде при этом используется небольшое количество масла. Такой метод приготовления пищи позволяет сохранить питательные вещества, которые разрушаются во время длительной термической обработки.

Comments

[aganezagababych]

Надо испытать!

[isle_of_skye]

Внезапно на днях осознала, что баклажаны перестали быть горькими, как раньше.

[bigmir81]

А ведь действительно!
Интересно прочему....

[kwakin_misha]

отлично как гарнир должно пойти.

[elina_01]

У нас еще помидоры туда добавляют

[bigmir81]

Баклажаны и помидоры, как и каша с маслом - идеальное сочетание. :)

[home_bread]

Очень вкусно выглядит!!!!! Я бы попробовала с удовольствием!
Наверное, дома сделаю такую вкусноту)))

[bigmir81]

Очень вкусно! :)