кюммель

[bbdad]

теперь понимаю, от чего минхерц Питер был в полном восторге.

Оказалось, что 2 недели, положеные на выдержку кюммеля, КАК И МОЙ ОТПУСК (!!!), прошли.
Разбавил, отведал - шикарно. Завтра отфильтрую, разбодяжу градусов под 40-45, выдержу ещё пару месяцев - будет вообще блеск!

Comments

[nikolay_suslov]

не понимаю. люблю красное сухое))

[bbdad]

так где ж его сейчас по вменяемым ценам найти-тоть???

[munnijaoks]

Внезапно пришлось гуглить.
Хотя предположение правильное было, что это созвучно köömneliköör.

[bbdad]

у кюммеля есть две основные разновидности: более-менее сухой и сладкий - ликёр. Я сделал вообще сухой - только спирт, хотя на вкус кажется, что сахар есть - магик! 6-)