Винни Пух и мед. Север-Метрополь и липнут пальцы в креме ;)

[balu97]

Морозным днем, пока город укутывался белым одеялом и красовался в лучах февральского солнца. Коты потянулись на сметану.
Ой, извините, блогеры отогревались в теплых стенах самого сладкого производства Север-Метрополь.
Краткая справка:
В 2007 году произошел переезд Кондитерских производств «Север» и «Метрополь» в новое здание завода на Выборгской

Comments

[alkopona]

С одной стороны делают северную картошку, а с другой метрополевскую. Что-то вспомнилась реклама палочек твикс))))

[balu97]

похоже да )))
не знаю как на твиксе, а тут все разное и замес и рецептура, все отдельно

[kareliya_piter]

Как мы с тобой одновременно))

[balu97]

Синхронно ;)

[andys_k]

Отлично!

[balu97]

Спасибо ))

#закулисьепрофессий на Севере и Метрополе

[livejournal]

Пользователь nau_spb сослался на вашу запись в своей записи « #закулисьепрофессий на Севере и Метрополе» в контексте: [...] его трудов ничего бы не вышло. Готовые сладкие отчеты: https://balu97.livejournal.com/224517.html [...]

[ext_302740]

Чессгря, не предполагал, что так "скромно" (это я так - очень мягко) на новом производстве прославленных конд.изделий исполнено! На месте Елены Сергеевны - вероятно она из акционеров (раз она правообладатель торговых марок "Север" и "Метрополь") на уровне проработки Проекта строительства внимательно надо было бы ознакомился с тем, что предлагают... Хотя кто предлагал - поди хозрасчетом строили((( Вместо того, чтобы обратиться к консультантам - а если и обращались, выходит не к тем! Насчитал недочетов (так, просто по ходу мысли, механически) на обе руки загнутых пальцев... Но для блоггеров - все хорошо...Только что ж наш питерский производитель уступает самарским волжанам полки конд.витрин?

[balu97]

Я не спец по организации кондитерских производств.
Нам был показан только один этаж из многих.
Скажите пожалуйста, где в Питере фирменные магазины и кофейни Самарцев?
И кто еще в городе достигает 10-18 тонн продукции в день? Не есть ли это показатель популярности товара?

[ext_302740]

Ну, а мне приходилось их организовывать) Вы, полагаю, это поняли

[balu97]

Анатолий, спасибо за содержательный ответ. То, что Вы причастны к кондитерскому производству было понятно. Прелесть проекта #закулисьепрофессий как раз и заключается в том, чтобы показать разноплановые производства разных направлений. Поверьте не многие соглашаются открыть свои двери. И, на сколько мне известно, многие питерские кондитеры отказываются сотрудничать и рассказывать о себе. Почему бы остальным кондитерам Питера(да и не только) не показать себя? Это же не соревнование, а рассказ для всех и взаимообмен опытом и мнениями. Тут нет цели кого то приукрасить или утопить.