Домашний творог "Особый". Развернутое описание приготовления.

[av222]

Ранее уже писал об этом творожке. Но у друзей (они пользуются моими рецептами) появились вопросы. Поэтому, чтобы не объяснять одно и тоже по несколько раз пишу развернутый вариант, как его приготовить

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal сибирского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[kukina_kat]

Классно!

[av222]

Спасибо, Екатерина!
Если молоко поставить скисать на свежем бифидоке (делаю на "Лузинской крыночке"), то получается отличная творожная масса. И без пробивания погружным блендером.

[iglokott]

какая красота! А процент жирности молока, из двух литров которого получилась эта прелесть подскажите, пожалуйста.

[av222]

Чем жирнее молоко, тем больше и лучше творог.
Нет возможности купить 3,5%, берите 3,2%. Из 2,5% тоже получится, только для скисания добавьте побольше сметаны или кефира.

[nickfw.ru]

годно!

[av222]

И полезно =))

[nickfw.ru]

угу...