Jul 22, 2019 20:38
haushalt,
еда,
календарь,
по-русски,
верхняя австрия,
feiertage,
менталитет,
essen,
traditionen,
typisch russisch,
aberglaube,
праздники,
домашний быт,
made in austria,
mentalität,
празднование,
feier,
суеверие,
культура,
kalender,
oberösterreich,
kultur,
традиции
Leave a comment
Comments 6
У нас такая стандартизация относится, наверное, только к похоронам: блины с мёдом, кутья, компот, конфетки на кладбище...
В остальных случаях фантазии хозяек зависят от достатка и новых товаров.
Помнится, какое изобилие рецептов было в лихие 90-е, тьма! Из одного чёрствого хлеба только были целые страницы в газетах и женских журналах напечатаны.
Кстати, крабовые палочки к нам пришли примерно тогда же, и тут же придумали рецепт, а сейчас это уже стало традиционным блюдом)))
До этого на новогоднем столе обязательными были красная икра и сырокопчёная колбаса. Ещё часто делали фаршированные яйца. Ну а уж торты всегда делали сами, и они были великолепны! Капуста квашенная тоже была самодельная - у каждой хозяйки свой рецепт, сейчас уже это всё отошло, да и капуста стала какая-то поганая, уже так и не получится(((
Reply
Ага, я тоже помню, что салат с крабовыми палочками был не всегда. Да и Оливье тоже раньше делался только из варёной колбасы, а в последнее место чаще с курочкой или индейкой. Т.е. даже на моём относительно недолгом веку праздничные блюда очень даже видоизменялись... А здесь, когда свёкр со свекровью рассказывают что-то из своего детства - у меня ощущение, что в плане традиций вообще ничего не изменилось..
Оооо, я помню, какая раньше квашеная капуста была - мммм, вкуснятинка! Помнишь эпизод из "Ширли-Мырли"? https://youtu.be/z7S4sabEF2g )))
Reply
А что это у тебя видюшка не встала, ну-ка, дай, я попробую)))
Reply
А юмор - да, дело тонкое: каждой нации смешным кажется что-то своё.. Кто-то, например, угорает, когда за головой горшок с цветами стоит.... ;)))))
Reply
Leave a comment