Рис - это линия жизни

Jun 17, 2011 13:05

Ранее Лаос: люди

В ЮВА - основной пищевой продукт. У нас спрашивают детей: "Ты ел?" А в ЮВА обязательно добавляют: "Ты ел рис?"



Лаосцы с копьями. Можно подумать, собрались на охоту.



На самом деле, вся семья с этими копьями выходит весной на посадку риса. Мужчины методично бороздят склон, а женщины кидают рисовые зерна щепотками в образовавшиеся лунки.



Так вырастает Лаосский хлеб



А это Китай: народ выходит весной в поля сажать рисовую рассаду, как у нас сажают картошку и помидоры. Улыбаются, помогают друг другу, мне понравилось это зрелище. С рисом в Азии связаны религиозные праздники, берущие начало с языческих времен.



Коллективная посадка риса, Китай



Созревшие зерна сепарируют





 

Было                                               Стало: рис - это линия жизни






В Лаосе рис готовят на пару вот в таких плетёных корзинках. В ЮВА рис редко когда варят.

Далее В Казахстан

laos, Лаос, Юго-Восточная Азия, china, Китай

Previous post Next post
Up