Ленивые вареники

Oct 13, 2009 14:18

Сегодня открыла секрет ленивых вареников.
Решила записать для себя и для того парня...а вдруг пригодится:))

Для того, чтобы вареники не превращались в творожные хлопья после варки, творог нужно брать мягкий и мокрый, наподобии творожной массы. Обычно он продается в магазинах в пачках по 200-250гр).


Read more... )

творог, кухня

Leave a comment

Comments 8

tat_oshka October 13 2009, 17:39:39 UTC
Ленивые варенники - это единственный вид варенников, который я ем. При этом я не ела их лет 30:)) Но мечтала, что когда-нибудь я узнаю, чем же таким волшебным меня кормили в детском саду? Ты представляешь? Я в саду ела, не знала, что ела, не смогла никому объяснить нормально, что это было, поэтому никто (и я в том числе) до почти 35 лет и не знали, что я просто обожаю варенники ленивые:) И вдруг я их приготовила и поняла, что это ОНО! Это то, о чем я мечтала всю жизнь:)))) о как!

Reply

anusha_k October 13 2009, 17:41:51 UTC
я тоже любитель:)) у меня мама их готовила
на завтрак часто выручают, быстро и просто
а как ты их приготовила? случайно?

Reply

tat_oshka October 13 2009, 17:51:38 UTC
отчасти случайно, отчасти научиась заранее предполагать-представлять, какой у блюда должен получится вкус в конце. То есть, увидев рецепт. я даж затрепетала душой, что блин, а вроде это должно быть именно то, о чем я так сильно мечтала? Но уверена же быть до конца не могла, поэтому приготовила и чуть не умерла от щастья:))))
Дома у нас не готовили такое, мы на блинчиках жили по утрам в выходные дни:)

Reply


greenarine October 13 2009, 19:25:57 UTC
Ко мне скоро мама в гости приедет!:) И мы будем готовить твои вареники, она их очень любит))))

Reply

anusha_k October 14 2009, 06:06:12 UTC
ура! как здорово!:))

Reply

totorooooo August 21 2010, 12:16:38 UTC
Классика! Автору спасибо за рецепт! Можно тоннами эту вкусность есть, они так детство напоминают. Примерно такие же ленивые вареники рецепт я ещё люблю поливать их сгущённым молоком, мёдом или вареньем с кислинкой, ещё можно корицей присыпать.

Reply


very_princess October 14 2009, 06:34:28 UTC
Уже у многих встречала этот рецепт... Надо попробовать!

Reply

anusha_k October 14 2009, 07:48:39 UTC
ленивовареничный вирус ходит по ЖЖ:)))
так вы что еще ни разу? обязательно попробуйте!
мы их любим:)

Reply


Leave a comment

Up