Суп с фляками и поребрина свиная. Люблин. Польша.
В Люблине мы обедали и ужинали в одном кафе, которое нам посоветовала девушка из хостела.
Она сказала, что это не далеко от того места, где мы живем, готовят вкусно, цены очень приятные.
Кафе называлось "Св.Михаил" из-за своего расположения.
А находится оно напротив развалин древнего костела Святого Архангела Михаила, в Старом городе.
Действительно, кормят там "на убой".
Порции огромные.
Мы заказали национальное блюдо суп с фляками и с фрикадельками и поребрину.
Суп съесть просто нереально весь, невзирая на то, что он очень вкусный.
Кстати, фляки - это говяжьи рубцы, реже - телячьи, иногда - свиной желудок.
Мы заказали с телячьим.
Суп подали в керамических мисках. Накрыт он был запеченной вкусной лепешкой.
Ну, а ребра свиные - это вообще шедевр. Там, наверное, полкило поребрины, картошка в керамической миске, капуста тушеная, хрен.
Мы съели только по одному кусочку мяса, попробовали картошку и капусту.
Очень вкусно, но вместить в себя это было невозможно.
Когда попросили счет, то, к нашему удивлению, официант, не спрашивая нашего согласия, пришла с пищевыми контейнерами и сложила всю еду аккуратненько в разные емкости, запаковала и составила в пакет.
После этого спросила, возьмем ли мы ЭТО с собой...
Конечно же, возьмем.
Вечером в хостеле мы все разогрели и поужинали с огромным удовольствием.
После такого ужина мы гуляли по городу очень долго и далеко за полночь вернулись в номер.
Так что, если вы будете в Люблине, советую посетить кафе "Св.Михаил".
Вам понравится.
Кстати, в кафе есть официантка, прекрасно понимающая русский, правда, говорит плохо, но это не важно.
Меню на русском языке мы не видели ни в одном кафе. В некоторых, правда, есть меню на украинском.
Интересное по теме:
Ресторан "Лідо" в Минске. Беларусь.
Чешское пиво, вепрево колено, качка и бигос. Прага.
Кафе "Сели & Съели". Пиццы на выпускной.
Морской ужин.
Вкусный обед в Вильнюсе в ресторане Forto Dvaras.
Дорога в ресторан Вок (WOK) в Калелье
Она сказала, что это не далеко от того места, где мы живем, готовят вкусно, цены очень приятные.
Кафе называлось "Св.Михаил" из-за своего расположения.
А находится оно напротив развалин древнего костела Святого Архангела Михаила, в Старом городе.
Действительно, кормят там "на убой".
Порции огромные.
Мы заказали национальное блюдо суп с фляками и с фрикадельками и поребрину.
Суп съесть просто нереально весь, невзирая на то, что он очень вкусный.
Кстати, фляки - это говяжьи рубцы, реже - телячьи, иногда - свиной желудок.
Мы заказали с телячьим.
Суп подали в керамических мисках. Накрыт он был запеченной вкусной лепешкой.
Ну, а ребра свиные - это вообще шедевр. Там, наверное, полкило поребрины, картошка в керамической миске, капуста тушеная, хрен.
Мы съели только по одному кусочку мяса, попробовали картошку и капусту.
Очень вкусно, но вместить в себя это было невозможно.
Когда попросили счет, то, к нашему удивлению, официант, не спрашивая нашего согласия, пришла с пищевыми контейнерами и сложила всю еду аккуратненько в разные емкости, запаковала и составила в пакет.
После этого спросила, возьмем ли мы ЭТО с собой...
Конечно же, возьмем.
Вечером в хостеле мы все разогрели и поужинали с огромным удовольствием.
После такого ужина мы гуляли по городу очень долго и далеко за полночь вернулись в номер.
Так что, если вы будете в Люблине, советую посетить кафе "Св.Михаил".
Вам понравится.
Кстати, в кафе есть официантка, прекрасно понимающая русский, правда, говорит плохо, но это не важно.
Меню на русском языке мы не видели ни в одном кафе. В некоторых, правда, есть меню на украинском.
Интересное по теме:
Ресторан "Лідо" в Минске. Беларусь.
Чешское пиво, вепрево колено, качка и бигос. Прага.
Кафе "Сели & Съели". Пиццы на выпускной.
Морской ужин.
Вкусный обед в Вильнюсе в ресторане Forto Dvaras.
Дорога в ресторан Вок (WOK) в Калелье