Гунканмаки

[annette100]

Не знаю, правильно ли я их обозвала, но идею взяла из журнала "Рецепты гастронома" за 2006 год, номер не помню. В нем название было именно такое.

Comments

[irenka2501]

красиво

[annette100]

Спасибо).

[kolesnik_na]

Обязательно попробую, спасибо за рецепт!

[annette100]

На здоровье!)

[lviza_2]

Ааааааа! Как ты авокадо пристроила отлично! У меня лежит в хол-ке уже еле дышит :) Вот может попробовать... Тока я же рис для сушеФФ ни разочка не варила!

[annette100]

Настюш! Там варить нечего! У тебя ж мулька есть!
Я беру "Японику" от "Мистраль". мультстикан. Очень тщательно промываю холодной водой, прямо руками перетирая немного, до чистой воды. И в мульку из расчета 2 стакана воды на стакан риса. Не солю. Режим "гречка" как всегда. Через 40 минут примерно имеем отлично свареный рис для суси. Из 1 мультстакана выходит 5 роллов (всмысле не нарезаных), грубо говоря 5 порций маленьких. Нам с мужем на двоих если, то даже многовато, если еще что-то есть, типа салатика. Или 12 вот таких штуковин крупных.
А из переспелых авокадо соус можно сделать к салатику или к мясу\птице.

[lviza_2]

АнЮ, у меня авокадо по-моему только для соуса... Завтра гляну :) А за рекомендации по рису - СПАСИБО! Надо же когда-то сделать...

[annette100]

Да на здоровье!
Делай, делай! Я вот все никак сфотографировать не могу суси-роллы всякие. Попросту нет времени (как фаст-фуд они у нас, на скорую руку)), или гости на пороге, не удобно как-то, не поймут ;).