В грибной сезон на рынках больших и малых населенных пунктов Финляндии обязательно найдутся хорошо нам знакомые лисички. Местные хозяйки знают, что с ними делать.
Даже если вы пока еще ни разу не ступали на землю Норвегии, очень может быть, что ее треску уже пробовали неоднократно. Эту удивительную рыбу по-всякому готовят и с удовольствием едят в самых разных странах мира.
В столице Австрии немало всяких гастрономических достопримечательностей. Самая, пожалуй, большая из них - и в прямом, и в переносном смысле - венский шницель (Wiener Schnitzel).
Под названием «греческий» этот салат стал символом национальной кухни, его можно встретить в ресторанах по всему миру. Сами греки называют его деревенским.
В курортный городок Кортина д’Ампеццо (Cortina d’Ampezzo) в Доломитовых Альпах на севере Италии зимой приезжают на лыжах покататься, летом по живописным альпийским долинам ходят пешком и рассекают на велосипедах. Гастрономические достопримечательности здесь доступны круглый год.
В этой стране можно найти десятки разных сортов манго разного вкуса для разных целей и с разными сроками созревания. Многие тайцы имеют хотя бы одно манговое дерево на своем приусадебном участке - у кого такой участок есть, конечно.
Европейцы по привычке воспринимают ананас исключительно как десертный фрукт - сам по себе, в составе фруктового салата или с ванильным мороженым. Тайские домохозяйки и повара знают про него гораздо больше.