Колониальные баклажаны от dave_aka_doc

[alenenok72]

Comments

[e0t]

Это постоянно делаем, только не вине. Кстати, надо попробовать такой вариант.

Сегодня нашла сыр домашний, оказывается рядом с нами в магазине не продают его, снова кабачки купила - буду делать оладьи те)))

[alenenok72]

Удачи с оладьями!
И попробуй с вином, оно такой легкий привкус маринованости дает.

[e0t]

Спасибо, пожелание не помешает)))

С вином сама бы не додумалась. Всю жизнь просто так в собственном соку делали)))

[alenenok72]

Да я бы тоже в баклажаны вино не додумалась бы добавить, да и не думала, что получится что-то хорошее, но результат очень приятно удивил.

[maks_e]

Хм, я так как раз собиралась приготовить баклажаны, только вино не добавляется. Надо будет попробовать с вином

[alenenok72]

Слушай, попробуй, интересно получается!

[maks_e]

Видимо придется обойтись без вина. Нет такого, которое бы туда влила. Только красное.

[alenenok72]

Я вливала сухое красное.

[kat_dallas]

Название шикарное)

[alenenok72]

:)))
Мне тоже понравилось.

[nats333]

У нас дома есть похожее блюдо, называем "условно баклажанная икра". действительно вкусно. только я без лаврового листа делаю и без вина. и баклажаны предварительно в духовке запекаю. попробую в следующий раз по Вашему рецепту.

[alenenok72]

Попробуй, ты знаешь, я сама не ожидала такого аромата и вкуса. А вот ты мне идею подкинула - измельчить все это блендером и использовать как намазку на хлеб.

[alexeyberegovoy]

Попробуем, на даче уже выросли)

[alenenok72]

Надеюсь, что понравится.
А свои баклажаны - это здорово!!!!