Запеченная полента с овощами и сыром Фета

[alenakogotkova]

Comments

[tastydiet]

Гарнир такой замечательный, с ним полента заиграет совсем другими красками) Не смотря на то, что жировые отложения она все равно ну никак не выводит..

[alenakogotkova]

Сонь, спорить не буду, но есть мнение, что это действительно так. В основном за счет содержания клетчатки.

[tastydiet]

В кукурузной крупе клетчатки 4,8 г на 100 г, в гречке - 11,3, но даже отруби, в которых ее 30-40 % не могут способствовать выведению жировых накоплений. Клетчатка повышает насыщаемость едой, снижает гликемический индекс (у кукурузной крупы он 70, это очень много), способствует более медленному усвоению углеводов - это все способствует тому, что человек ест меньше, и, таким образом, худеет. Но продуктов, влияющих на непосредственно жир как таковой не существует, только сам организм при наличии дефицита калорий может его расщеплять.

[alenakogotkova]

Сонь, я в такие тонкости стараюсь не вдаваться, иначе не смогу остановиться :) Но, насколько я знаю, у риса и макарон ГИ тоже высокий. Но лично я уверена, что при правильном образе жизни (с физическими нагрузками) правильно приготовленные макароны и рис не приводят к лишнему веса, а напротив способствую его снижению. Но я говорю только о том, что знаю, т.е. об образе жизни, где уровень физ. нагрузок относительно высокий.

[monoeuvre]

Какая богатая полената получилась!

[alenakogotkova]

Спасибо!

[marahovska_ya]

красота какая!

[alenakogotkova]

Спасибо!

[mentalmoon]

классно! никогда не знала что делать с полентой, теперь попробую. спасибо!!

[alenakogotkova]

Полента- это непаханное поле для творчество и фантазии)) с ней абсолютно все можно делать!

[lemonshoco]

С полентой "познакомилась" в Абхазии, с тех пор горячо её люблю:)

[alenakogotkova]

Насть, а как ее там готовили?

[lemonshoco]

Полента+много сыра. Без запекания:)

[alenakogotkova]

Вкусно! Я люблю с пармезаном!