Популярное блюдо молдавской и румынской кухни. Традиционно их готовят на гратаре - специальной толстой решетке для обжаривания над углями. Вообще, из рецептов на гратаре можно составить отдельный раздел, так готовят и рыбу и овощи и конечно мясо, как целыми кусками так и в виде фарша. Во многих кухнях существует аналог молдавских мититей -
(
Read more... )
Comments 58
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
а я под впечатлением твоих последних фото на фликре!)
Reply
Reply
http://beautiful-food.livejournal.com/profile
Reply
и мясо вкусное
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment