Нынешний сентябрь выдался в Англии на редкость тёплым и солнечным, словно компенсация за потерянное лето. Мы с друзьями воспользовались этим подарком природы сполна и вволю попутешествовали в выходные по разным интересным местам - от старинных городков Ист-Сассекса до виноградников Саррея
(
Read more... )
Comments 14
Вот спасибо. Столько лет живу в Суррее, не знала, что совсем неподалеку от нас виноградник. Придется ехать :-))
Reply
я был там уже один раз, весной 2007 года, но тогда он выглядел только что проснувшимся
а теперь - в самом соку!
Reply
Reply
мы попробовали в этот раз три вина - белое (Juniper Hill, Schonburger/Bacchus, 12% alc vol), розовое (Rose Hill NV, Pinot Noir/Dornfelder, 12% alc vol) и красное (Redlands, Dornfelder/Pinot Noir, 12% alc vol)
все они отличаются очень хорошим и богатым ароматом, а вот на вкус - водянистые немного и как будто не хватает солнца или ещё чего-то
хотя, как говорят специалисты, этот год был очень хороший с точки зрения погоды и осадков, в ягодах хороший баланс сахара и кислотности, плюс урожайность на 25% выше среднего, поэтому вино урожая 2009 года, которое будет готово в следующем году, обещает быть лучше обычного!
Reply
а вы прошлогоднее пробовали?
Reply
А на Box Hill не забирались?
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment