Гудбай любимые грибочки(((((((

Oct 12, 2011 15:10

-" Ой какие свинухи)))Ладненькие ,влажные".
-"Бабушка !!!Свинушки"?
ВВоспоминания моих грибных походов начинаются где то лет с 4ёх....
Моя бабушка ..Собственно вот она

Read more... )

важно, интересно

Leave a comment

Comments 16

mamkins October 12 2011, 11:20:33 UTC
я тоже на свинушках выросла.ещё этим летом ела,теперь не буду

Reply

aisha80 October 12 2011, 11:29:28 UTC
У меня их бабушка солила изумительно...А сколько я их в беременности понаела...

Reply


evgenivs October 12 2011, 12:44:44 UTC
"Происходит образования специфических антител агглютининов, которые разрушают грибные антитела, а при частом употреблении начинают разрушать эритроциты." - честно говоря, в биологии грибов я смыслю мало, но очень сильно сомневаюсь, что у грибов могут быть какие-то антитела. Да при введении антигена с едой едва ли против него будут образовываться антитела.
Насчет эритроцитов - может быть, так как такое явление могут вызывать некоторые вещества.
А вообще я добавил в статью википедии информацию из английской вики о немецком микологе, отравившемся свинушками насмерть. Тут уж действие свинушек налицо :)

Reply

aisha80 October 12 2011, 13:22:05 UTC
Это Юлиус Шеффер?Вы кажется в сообщесте rpu6o4ku про него писали.
А есть ссылка на русском яз?Я инглиш не учила((

Reply

evgenivs October 12 2011, 13:28:51 UTC
да, он. Но в "Грибочках" я о нем не писал и даже такой записи не видел.
На русском языке я информации по нему не нашел. Но, может быть, будет время - переведу статью про него :)
Кстати, в английской википедии про ядовитость свинушки более грамотно описано. Токсины гриба осаждаются на мембране эритроцита и связываются с ее белками, так что иммунная система принимает эритроциты за чужеродные клетки и начинает их разрушать. Фрагменты разрушенных эритроцитов повреждают почечные клубочки, так развивается почечная недостаточность.

Reply

aisha80 October 12 2011, 13:42:47 UTC
Тут писали)

http://rpu6o4ku.livejournal.com/196072.html?thread=1674728#t1674728
СПАСИБО ЗА СТОЛЬ РАЗВВВВВЁРНУТЫЙ ОТВЕТ!
тЕПЕРЬ ВСЁ ЯСНО .

Reply


2shpakovskiy October 12 2011, 13:03:13 UTC
Вот у меня та же история с этими свинушками. В детстве собирала и тоже с баушкой. А сейчас - нет и баушке не разрешаю)

Reply

aisha80 October 12 2011, 13:10:13 UTC
А я вот,только узнала...

Reply


maria74 October 12 2011, 20:01:59 UTC
насколько мне известно, любой гриб является накопителем всяческой гадости - тяжелых металлов и тп, если растет в неблагоприятном месте. меньше чем в 1км от шоссе и проч. а про свинушки,мне кажется, похожие телеги и в нашем детстве ходили...

Reply

aisha80 October 12 2011, 21:50:22 UTC
Выше в комментах человек уже отписал все прелести и тонкости/коварности этого гриба)

Reply


karlovna October 12 2011, 20:49:31 UTC
aisha80 October 12 2011, 21:49:27 UTC
Вот именно.В 1981 году ,в СССР их перевели из разряда "условно съедобные" в "ядовитые"...
Но русской душе поди растолкуй,что то к чему привычен-не айс)))
Как выше в комментах уже отписали-токсины гриба осаждаются на мембране эритроцита и связываются с ее белками, так что иммунная система принимает эритроциты за чужеродные клетки и начинает их разрушать. Фрагменты разрушенных эритроцитов повреждают почечные клубочки, так развивается почечная недостаточность.

При чём эти токсины имеют свойства ,накапливаться в организме.
И + ещё у каждого человека свой лимит съеденных свинушек)

Reply

karlovna October 13 2011, 07:42:36 UTC
aisha80 October 13 2011, 07:45:01 UTC
Согласна)Тем более я то свинушки ела лет с 3-4 ...Часто и много.А в беременности сколько слопала!!Ох...
НО теперь отказалась из-за детей...Боязно)

Reply


Leave a comment

Up