Блинчики на кефире

[aibolit77]

Незнаю почему, но я всегда считала, что блинчики делаются на молоке, а оладушки на кефире. Как оказалось, рецептов блинчиков есть великое множество, и они могут быть не только на кефире но и на пиве, на йогурте и так далее. По этому, когда Темка в очередной раз попросил на ужин блинчики, я решила попробовать сделать блинчики на кефире.

Comments

[allazh]

Молока в продуктах нет ... Это видимо вода? :)

[aibolit77]

Спасибо, сейчас поправлю :)

[kengurina_mama]

А зачем самовосходящая мука? Блинчики же не должны подниматься?

[aibolit77]

Мне хотелось более пышных блинчиков. Когда я делаю "листики" я их делаю с обычной мукой, их тогда проще фаршировать. А эти получились более мягкие, ближе к дрожжевым.

[sakulina]

Действительно, на вид замечательные! А еще - какой обалденный чайник! Простите, это что-то из известных фирм? (Хочу такой же....)

[aibolit77]

Мне его свекровь подарила, но в любом случае, он был куплен в Израиле, и фирма местная.

[moon_live]

классно.. всегда делала блинчики на молоке, а оладушки на кефире. В голову не приходило разбавить кефир водой и сделать блинчики на кефире.
Как только следу с диеты, сразу сделаю :-)))

[aibolit77]

Вот и мне не приходило, пока на рецепты не наткнулась :)

[sabinulya]

thanks! poprobuu!

[aibolit77]

буду рада, если понравится :)